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Praxis für Psychotherapie, Beratung & Ernährung

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Beerensmoothie

Huh, der Sommer hat uns fest im Griff. Viele haben gar keinen Hunger und wenn dann eher auf erfrischende Speisen. Das ist auch gut so, jetzt sollten die Körpersäfte aufgefüllt werden. Dann leidet die Haut im Herbst und Winter auch nicht so sehr unter der Trockenheit und unser Verdauung kommt auch gleich in Schwung. Wenn, sie gar keinen Hunger haben, probieren sie doch einfach einen erfrischenden Smoothie. Ich bereite ihn persönlich jedoch zumeist mit Reismilch zu, da man ansonsten gerade in den Sommermonaten schnell ein zuviel an Milchprodukten (vor allem im süßen Zustand verschleimend) zu sich nimmt.

Also Reismilch, Beeren (gut für den Blutaufbau), ganz wenig Honig (oder auch nicht), 1 EL Dinkelflocken (kann man auch weglassen, wenn nicht die Sättigung im Vordergrund steht) oder weitere Geschmacksträger nach belieben (z.B Prise Kardamon, etwas Mandelmus, einige Nüsse, Prise Vanillezucker) dazugeben und ab in den Standmixer oder mit dem Pürierstab durchmixen. Viel Spaß beim Experimentieren!